Soupe au potimarron
1/2 potimarron
1 oignon
1 branche de céleri
1 patate douce
1 cc de sel
1/4 cc de coriandre
1/4 cc de fenugrec
1/2 cc de ghee
1 pincée de poivre
Une fois les légumes épluchés et lavés, les couper en 4. Faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes dans 1 litre d'eau. Mixer. Ajouter le ghee et les épices comme précédemment. Ajouter du poivre si nécessaire.
cs = cuillère à soupe. cc=cuillère à café.
Ces recettes peuvent être facilement modifiée et adaptées aux aliments qui vous ont été recommandés. Même si les recettes font appel à certains ingrédients (comme le ghee ou le sucre), suivez les instructions générales qui vous ont été spécialement données, en particulier pour l'usage des épices..
